为进一步提升学校食品安全管理水平,增强全体员工食品安全意识,保障师生饮食健康,3月20日,香港35图库图纸后勤服务中心在厚德楼第二会议室开展了一场食品安全专题培训会。后勤服务中心全体工作人员参加了此次培训。
本次培训邀请休宁县市场监督管理局万安市场监督管理所所长程俊通过理论讲解、案例分析与实践操作相结合的方式,为参训人员上了一堂生动的“食品安全课”。
培训伊始,后勤服务中心负责人着重强调校园食品安全关乎师生健康成长,是学校工作的重中之重,鼓励全体参训人员认真学习、提升技能。
培训会上,程俊所长凭借丰富的专业知识和实践经验,围绕食品安全法律法规、食品采购储存、加工操作规范等内容,进行了深入浅出的讲解,还结合实际案例,分析食品安全事故的原因与后果,让参训人员深刻认识违规操作的危害。培训过程中,参训人员认真聆听、详细记录,积极提问互动。大家纷纷表示,此次培训,进一步巩固了食品安全知识基础,提升了食品安全责任意识。今后将强化岗位职责意识,认真做好日常工作,努力构筑校园食品安全防线,确保学校各项工作平稳有序。
此次培训,有效增强了我校食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识与责任意识,强化了操作技能,为校园食品安全工作有序开展奠定了坚实基础。今后,后勤服务中心将建立常态化培训机制,定期开展食堂开放日、学生监督岗等活动,让师生成为食品安全的参与者、监督者,为构建平安校园筑牢坚实屏障。(来源:后勤服务中心;编辑:方银;审核:林国良、方悦)